樽の中で3年間でゆっくりと熟成され、 優しく甘い香りと深い味わいが特徴。
樽で寝かせる事でウイスキーに近いマイルドさと ガツンとした味わいが人気の芋焼酎。
芋焼酎初心者にまずおすすめしたい焼酎です。日本酒でも使われる黄麹と赤芋（ベニオトメ）を使用して低温発酵・減圧蒸留しています。華やかなフルーティーさがあり爽快な味わいです。ロックや水割りのほか、ソーダ割りもおすすめ。
「超冷却濾過」により余分な雑味をカット。泡盛嫌いな人がよく敬遠する独特の香りを抑えて
クリアで爽快な甘い香り。やさしくスッキリとした味わいに仕上がりました。純粋に美味しくお召し上がり頂けるような泡盛です。
ジンの本場イギリスで製造されたロンドンドライジンに 3種のボタニカル"柚子・生姜・緑茶"を浸漬し、山梨の自然で磨かれた甲斐の名水を仕込水に使用した自家蒸留ジンとブレンドする事で輸入ジンには無い まろやかさと繊細な味わいを実現。
みためはカツ（カツレツ）に似ていますが、実は原材料はスケトウダラなどの魚肉のすり身で作られています。
古くから愛されている金沢カレー！ゴーゴーカレーの定義は、
（１）ルーは濃厚でドロッとしている。
（２）付け合わせとしてキャベツの千切りが載っている。
（３）ステンレスの皿に盛られている。
（４）フォークまたは先割れスプーンで食べる。
（５）ルーの上にカツを載せ、その上にはソースがかかっている。
石川県で誕生した酒米「百万石乃白」を
100％使用し、名称の“シロ”にちなんで
精米歩合46％に磨き上げ、
「金沢酵母」で丹念に醸した数量限定の
純米大吟醸です。
搾り始めの最初の部分を汲み取った純米吟醸。華やかでフルーティーな香りと、口中で広がりワイルドに輝く旨みが印象的。
最高級品種の食用米「金色の風」、酵母、麹――すべて岩手県産の原料にこだわりました。
食用米「金色の風」は粒が立って艷やかで甘くてまろやかな香りがする美味しいお米です。
